Restaurant Applebee's sluit deuren

Alle restaurants van de Amerikaanse keten Applebee's in Nederland sluiten hun deuren. De formule blijkt niet aan te slaan, omdat het restaurant te Amerikaans is.

Zeven jaar geleden haalde de Maastrichtse ondernemer B. Wesly de formule naar Nederland. Bij de opening van de eerste vestiging in Heerlen was het de bedoeling dat er in 2000 twintig Applebee's-restaurants in Nederland moesten staan. Wesly is niet verder gekomen dan vijf restaurants, in Heerlen, Maastricht, Geleen, Nijmegen en Scheveningen.

Volgens Wesly hielden de Amerikanen op het hoofdkantoor in Kansas te veel vast aan de formule, ook nadat bleek dat Limburgers andere eetgewoonten hebben dan Amerikanen. Ze gaan uit van ťťn menukaart voor 1500 restaurants en bleken niet te vermurwen.

De 150 personeelsleden van Applebee's en de vakbonden zijn inmiddels op de hoogte gebracht. Volgens Wesly kan het personeel aan de slag in de nieuwe restaurants die hij wil gaan openen.