Middel tegen dik worden uitgevonden
Wetenschappers hebben een muis gemaakt die ongezond en vet kan eten, zonder dat deze risico loopt dik te worden met de gevolgen van dien. James M. Ntambi, professor van biochemie en voedingsleer aan de Universiteit van Winconsin-Madison, rapporteert dat een muis die het gen genaamd SCD-1 mist, niet dikker wordt, en daarmee het risico op overgewicht en dichtslibben van aders niet heeft.
Het effect werd bij toeval ontdekt, toen getracht werd genetisch gemanipuleerde muizen vet te mesten met vetverzadigd voedsel, en deze maar niet dikker werden.
