Duits restaurant serveert alternatief menu

Robin (Anthraxx)
Duitsers die normaal restaurant voedsel "saai" beginnen te vinden kunnen terecht in een Berlijns restaurant. In dat restaurant wordt namelijk op Maandag een alternatief menu gepresenteerd, bestaande uit: Insecten.

Chef-kok Lars Scheuble zei hierover: "Toen ik op vakantie was zag ik dat in veel delen van de wereld, zoals Thailand en Afrika, insecten worden gegeten. Waarom zou ik ze dan niet in een Duits restaurant aanbieden? Ze hebben bijna geen vet en in Afrika is het zelfs al een vervanger voor vlees."

Klanten van het restaurant waren erg enthousiast hierover. Dat blijkt ook uit de reactie van één van de klanten: "De wormen zijn krokant maar met een beetje salade erbij is het goed te eten. Ik denk er zelfs over om meer langs te komen!"

Buiten de wormen om staan ook kakkerlakken en sprinkhanen op het menu. In de toekomst zal het menu ongetwijfeld uitgebreid worden.