Te gezond eten is gevaarlijk
Het is natuurlijk altijd goed om gezond te eten, maar te gezond eten is gevaarlijk. Het tijdschrift Gezondheidsnieuws waarschuwt in haar jongste nummer voor orthorexia. Lijders aan deze aandoening zijn obsessief bezig met gezond eten.
Orthorexia-patiënten weigeren in hun ogen ongezond voedsel, en kunnen zo in een sociaal isolement raken. Ze weigeren koekjes bij de thee, van de lucht van patat moeten ze overgeven, uit eten kunnen ze niet meer. In het uiterste geval berokkenen ze hun gezondheid schade, doordat ze zichzelf voedingsstoffen onthouden die hun lichaam nodig heeft.
