Bierconsumptie daalt verder

Nederlanders hebben vorig jaar gemiddeld 82,8 liter bier per persoon gedronken. Een jaar eerder waren ze nog goed voor 84,4 liter.

Deze nieuwste cijfers bevestigen een al langer lopende tendens: in ons land wordt, net als in veel andere Westerse landen, steeds minder gedronken. In 1997 dronk de Nederlander nog 86,7 liter bier.

Behalve een tegenvallende zomer is vooral de groeiende populariteit van wijn hier de oorzaak van. Werd enkele jaren geleden na een werkdag vaak een biertje gedronken, nu trekken steeds meer mensen een fles wijn open. "Kijk alleen maar eens in de supermarkt, het wijnassortiment is de laatste tijd enorm uitgebreid", meent een bierdeskundige van Theodor Gilissen Bank.

Hier het hele bericht