Onderzoek: Vis vermindert kans op dementie
Volgens Franse onderzoekers van de universiteit in Bordeaux lopen oudere mensen die minstens een keer per week vis eten minder kans op (een vorm van) dementie en de ziekte van Alzheimer.
Het onderzoek, waarvan de resultaten gepubliceerd zijn in het medisch vakblad British Medical Journal, duurde in totaal zeven jaar. Er werden 1674 mensen van 68 jaar en ouder uit zuidwest-Frankrijk onderzocht.