Taco's met beschermde vogelspinsoort mogen niet

Zin in een taco, maar weet je eigenlijk niet wat je er precies in wilt hebben? Geen nood, een marktrestaurant in Mexico-Stad biedt uitkomst: sprinkhanen, wormen, miereneitjes en zelfs een heuse vogelspin, het behoort allemaal tot de mogelijkheden.

Dat deed het althans, want er verschenen beelden op social media van een kok die een - naar we aannemen - dode vogelspin in de hens steekt om deze te prepareren voor een taco. Die beelden kwamen ook bij de Mexicaanse dierenbescherming terecht en die gingen op onderzoek uit.

Wat blijkt? Het restaurant gebruikte Brachypelma vagans voor in de taco's, ook wel bekend als Mexicaanse roodrompvogelspinnen, en dat is een beschermde diersoort. Vier vogelspinlichamen, klaar om geserveerd te worden, werden in beslag genomen en vermoedelijk volgt nog een forse boete.

De vogelspintaco's werden verkocht voor 500 pesos, zo'n 23 euro en ongeveer vijftig keer zo duur als een gewone taco op de Mexicaanse straten.

Een vogelspin wordt bereid (Bron: YouTube)