Bruce Springsteen eet minestrone in Eindhoven
Bruce Springsteen is momenteel in Eindhoven, waar hij maandag en dinsdag bij zijn favoriete Italiaanse restaurant heeft gegeten. Volgens eigenaar Rosario Marangolo van Antonio's begint The Boss zijn maaltijd hier altijd met een minestronesoep.
"Daarna pakt hij Italiaanse parmaham met honingmeloen en als hoofdgerecht neemt hij meestal gebakken zalm", zo vertelde Marangolo woensdagavond aan Omroep Brabant. Eindhovens Dagblad meldde woensdag al dat Springsteen samen met zijn dochter Jessica en een vriendin van haar aanschoof.
Jessica Springsteen is een springruiter en komt daarom regelmatig naar Eindhoven voor wedstrijden. Ook heeft ze volgens Marangolo een aantal paarden in een stal in Valkenswaard. Haar vader reist haar regelmatig achterna. "Hij komt hier al zes jaar", zegt de eigenaar. Volgens hem maakt de zanger altijd tijd voor fans. "Hij stopt met eten en staat dan op voor de fan."
