Crisisbestendige strandtent rukt op
Wie wat wil gaan eten of drinken op het strand heeft steeds meer keuze. Er komen steeds meer strandtenten bij in Nederland, zo blijkt uit cijfers van het Kenniscentrum Horeca.
In 2001 waren er in Nederland 326 strandtenten. In 2013 waren dat er liefst 70 meer, waardoor de grens van 400 paviljoens in zicht komt.
Volgens Paul Zonneveld, voorzitter van strandtenthoudersvereniging NVSN, is de groei te danken aan twee positieve ontwikkelingen binnen de branche. ,,Sinds een aantal jaar mogen sommige strandtenten het hele jaar open blijven, al is dat wel gemeentegebonden. In Zandvoort zijn dat er bijvoorbeeld zeven, in Scheveningen elf." Aangezien zo'n 'jaarbedrijf' meer omzet draait dan een tent die alleen 's zomers open is, wagen potentiële nieuwe ondernemers sneller de sprong.
