Ik eet bijna nooit patat dus boeie!

ja ze maken het nu duurder en volgend jaar als de oogst wel goed is wordt het niet goedkoper...
stelletje oplichters

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 15:00 schreef R4inier het volgende:
Wat een bullshit. Ze hebben een mooie reden gevonden voor een prijsverhoging. Patatjes uit de friettent worden gemaakt van geperst zetmeel. Daar zijn voorraden genoeg van uit goede jaren. De frietboer staat echt geen aardappels te snijden

Patat wordt nog steeds uit aardappelen gemaakt en niet uit zetmeel. De aardappelen worden niet meer, zoals vroeger, gesneden, maar onder hoge druk en met hoge snelheid door een soort net geschoten. Andere aardappelproducten, zoals de bekende Pringles, worden wel van aardappelmeel gemaakt. Juist omdat patat nog steeds van de allergrootste aardappelen (veelal van het ras Agria) gemaakt wordt, is het product zeer gevoelig voor prijsschommelingen. In de meeste jaren merken we hier niets van, omdat er een soort van vaste prijs gehanteerd wordt. Het ene jaar verdient de friethandel iets meer dan het andere en het ander jaar weer iets minder. In jaren met extreme weersomstandigheden, zoals nu een lange winter en een droge, warme zomer, worden aardappelen niet groot en wassen ze door. Dat maakt, dat er een tekort aan grote aardappelen komt en dus de prijs van die aardappelen ver boven dat gemiddelde uitschiet. In die jaren gaat de frietprijs dus omhoog. Het jaar erop zal de aardappelprijs nog steeds hoog liggen, omdat ook de oogst van pootgoed tegenvalt. Het duurt ongeveer drie jaar voor de aardappelprijs zich weer gestabiliseerd heeft.

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 15:26 schreef loek326 het volgende:
ja ze maken het nu duurder en volgend jaar als de oogst wel goed is wordt het niet goedkoper...
stelletje oplichters

Dat schrijf ik dus net: als in een jaar de aardappeloogst tegenvalt, valt ook de oogst van pootgoed tegen en blijft het jaar erop de aardappelprijs hoog.\

Hoe gecultiveerd de tuinbouw ook is; het blijft afhankelijk van invloeden uit de natuur.

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 15:35 schreef hendrik64 het volgende:
[..]


Dat schrijf ik dus net: als in een jaar de aardappeloogst tegenvalt, valt ook de oogst van pootgoed tegen en blijft het jaar erop de aardappelprijs hoog.\

Hoe gecultiveerd de tuinbouw ook is; het blijft afhankelijk van invloeden uit de natuur.

De grote vraag is natuurlijk: waarom komen ze ermee weg de prijs van patat hoog te houden als de oogsten beter worden en de aardappelprijs weer daalt?

Natuurlijk verlaag je je prijzen als bedrijf liever niet. Maar concurrentie zou dat af moeten dwingen. Er zijn genoeg friettenten en toch gebeurt dat niet.....

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 15:50 schreef sangdrax het volgende:
[..]

De grote vraag is natuurlijk: waarom komen ze ermee weg de prijs van patat hoog te houden als de oogsten beter worden en de aardappelprijs weer daalt?

Natuurlijk verlaag je je prijzen als bedrijf liever niet. Maar concurrentie zou dat af moeten dwingen. Er zijn genoeg friettenten en toch gebeurt dat niet.....

De vraag is dan natuurlijk ook, hoeveel duurder het product na drie jaar geworden zou zijn door inflatie, als er geen slechte oogst geweest zou zijn.

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 15:00 schreef R4inier het volgende:
Wat een bullshit. Ze hebben een mooie reden gevonden voor een prijsverhoging. Patatjes uit de friettent worden gemaakt van geperst zetmeel. Daar zijn voorraden genoeg van uit goede jaren. De frietboer staat echt geen aardappels te snijden

Dan zoek je een GOEDE friettent. De mijne krijgt ze geschild aangeleverd en doet ze vervolgens in een frietpers. Heerlijk!!!

Maar dit is dus precies wat de "aluhoedjes" zeiden maanden terug. Dit is hyperinflatie in de start fase. Steeds andere factoren de schuld geven maar in de tussentijd voedsel prijzen drastisch verhogen. En ik snap dat hier veel jeugd is, maar aardappelen worden wel meer gebruikt als in alleen friet!

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 16:03 schreef hendrik64 het volgende:
De vraag is dan natuurlijk ook, hoeveel duurder het product na drie jaar geworden zou zijn door inflatie, als er geen slechte oogst geweest zou zijn.

Uiteraard Maar de manier waarop dit gaat riekt toch echt. Een patatzaak kan elk jaar z'n prijzen gemakkelijk aanpassen beide kanten op. Ze kunnen dus los van goede of slechte oogsten gewoon inflatiecorrectie toepassen net zoals elke andere branche.

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 17:03 schreef sangdrax het volgende:
[..]

Uiteraard Maar de manier waarop dit gaat riekt toch echt. Een patatzaak kan elk jaar z'n prijzen gemakkelijk aanpassen beide kanten op. Ze kunnen dus los van goede of slechte oogsten gewoon inflatiecorrectie toepassen net zoals elke andere branche.

Meer prijsstellingen in de horeca rieken. Dat ben ik met je eens. Overigens niet alleen in patatzaken.

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 16:00 schreef Rustiq het volgende:
[..]


Ik hoop voor jou en je medemens dat ook berichten over kindermisbruik en moord e.d. je niet al te veel boeie

Dus jij vergelijkt prijsverhoging voor patat met kindermisbruik en moord?

Verbazingwekkend dat de patat wereld denkt dat de consument gelooft dat de prijs van patat ook maar iets te maken heeft met de prijs van aardappelen.

Zo iets kun je aannemelijk maken als de prijs van het ruwe product 50% uitmaakt van de prijs van het eindproduct of iets in die regio.


Klein rekensommetje: 1 bakje patat=165 gram
Patat aardappelen kosten nu de erg hoge prijs( )van 20 eu de 100 kilo oftewel 20 cent de kilo.
Als ik het verlies aan gewicht door bakken en schillen op 50% stel heb je dus voor 1 patatje 330 gram aardappelen nodig, das 1/3 kilo oftewel 1/3 van 20 cent=6.5 cent
Let wel; dat is de "hoge" prijs van nu, patat aardappelen waren 9 eu de 100 kilo oftewel 9 cent de kilo, de prijs van zo'n bakje friet komt daarmee op 3.5 cent aan ruwe grondstoffen.
Zelfs al zit ik met mijn rendement van 50% totaal fout en zou het rendement patat uit ruwe aardappelen maar 25% zijn dan nog kom je niet verder dan 13 cent aan grondstoffen voor een bakje patat oftewel: niet meer dan 7 a 8%.

Het geeft een beetje aan hoe belachelijk de voorstelling van zaken is dat de prijs van aardappelen ook maar iets te maken zou hebben met de prijs van patat.

Als er al sprake zijn moeten zijn van een prijsverhoging zou dat met 5 cent wel ok moeten zijn, het productschap spreekt van ettelijke dubbeltjes verhoging....

Kortom: je word genaaid waar je bij staat....

quote:

Op dinsdag 27 juli 2010 @ 19:43 schreef Rustiq het volgende:
[..]


nee, maar als iemand iets niet doet en alle berichtgeving er dan ook niet toe doet, dan lijkt me dat die persoon zo over alles denkt: doe ik niet, dus interesseert me niet.

maar goed, als je zo stom bent dat je dat 1-op-1 aan elkaar linkt, zonder verder te kunnen denken, dan ben je inderdaad op het goede forum.

Als jij zo stom bent om kindermisbruik en moord erbij te halen krijg je dat soort reacties. Maar goed, het is jouw gedachtegang....ook al mankeert daar wel één en ander iets aan.

[ Bericht gewijzigd door HSG op donderdag 29 juli 2010 @ 23:09 ]