Zeventig jaar oud is ze en een Britse expert noemde haar verfijnd, fris, dynamisch en fruitig, met ongewone eigenschappen zoals wasachtig en rokerig. We hebben het hier over de oudste single malt whiskey. Ze werd gisteravond gepresenteerd in het Schotse Edinburgh. Er zijn 54 flessen van 0,7 liter beschikbaar en 162 flesjes van 0,2 liter. Per stuk kosten de flessen respectievelijk 11000 en 2750 euro.
De Mortlach 70 Years Old Speyside Single Malt Whisky werd op 15 oktober 1938 'geboren' en ze rijpte zeventig jaar lang in een Spaans eikenhouten sherryvat. De achterkleinkinderen van schepper John Urquhart besloten om hem na zeventig jaar te bottelen. Er werden speciale flessen in de vorm van een druppel met een zilveren dop voor de speciale whisky ontworpen.
Koningin Elisabeth kreeg ook een fles van de bijzondere whisky aangeboden, maar ze heeft het aanbod aan zich voorbij laten gaan. Wel verzocht ze de makers van de whisky om haar exemplaar tentoon te stellen in het nationale museum van Schotland. Hiervoor was een 64-jaar oude Glenfiddich de oudste whisky ter wereld.
quote:en 2 keer zo stoffigOp vrijdag 12 maart 2010 @ 21:19 schreef speciwacy het volgende:
Patricia Paay is ook oud en lekker.![]()
quote:Gedroogd fruitOp vrijdag 12 maart 2010 @ 21:19 schreef speciwacy het volgende:
Patricia Paay is ook oud en lekker.![]()
quote:gniffelOp vrijdag 12 maart 2010 @ 21:20 schreef kievit19 het volgende:
[..]
en 2 keer zo stoffig
quote:Gotverdomme jij moet echt hele dagen op je donkere kamertje, verstoken van de realiteit, zitten om dit te kunnen zeggen. Succes met je aftrekken op alle bijna-lijken op internet.Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:19 schreef speciwacy het volgende:
Patricia Paay is ook oud en lekker.![]()
quote:Maar die zat in de fles 150 jaar lang, deze lag 70 jaar op vat.Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:27 schreef Moulinex het volgende:
Deze is ouder, maar er is wel maar 1 fles van, ipv een heel vat:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/6194442.stm
quote:Daar heb je helemaal gelijk in....Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:35 schreef LordLynx het volgende:
[..]
Maar die zat in de fles 150 jaar lang, deze lag 70 jaar op vat.
quote:Kleine fles: 13 750 euro per liter.Er zijn 54 flessen van 0,7 liter beschikbaar en 162 flesjes van 0,2 liter. Per stuk kosten de flessen respectievelijk 11000 en 2750 euro.
quote:En je weet niet hoe hij smaakt.Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:27 schreef Moulinex het volgende:
Deze is ouder, maar er is wel maar 1 fles van, ipv een heel vat:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/6194442.stm
quote:Ja, maar die is 150 jaar geleden al gebotteld. De whisky uit dit nieuwsbericht heeft 70 jaar in een vat liggen rijpen, en is daarna pas gebotteld. Een stuk lekkerder dus.Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:27 schreef Moulinex het volgende:
Deze is ouder, maar er is wel maar 1 fles van, ipv een heel vat:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/6194442.stm
quote:en single!Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:19 schreef speciwacy het volgende:
Patricia Paay is ook oud en lekker.![]()
quote:Dus Theo had toch gelijkOp vrijdag 12 maart 2010 @ 21:31 schreef tafelpoot het volgende:
[..]
Gotverdomme jij moet echt hele dagen op je donkere kamertje, verstoken van de realiteit, zitten om dit te kunnen zeggen. Succes met je aftrekken op alle bijna-lijken op internet.
quote:Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:19 schreef speciwacy het volgende:
Patricia Paay is ook oud en lekker.![]()
quote:Dan heb je dus gewoon een 30 jaar oude single malt gedronken?Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:42 schreef blieb het volgende:
Pff... wat een prijzen. Ze hebben dus 70 liter weten te bottelen. Er staat dat de whisky op 1 vat heeft liggen rijpen, maar dat kan stomweg niet. Een vat is 100 liter en per jaar verdampt 5%. Na 70 jaar is daar nog geen 3 liter meer van over.
Heb in Dufftown bij een verzamelaar wel eens een oudere whiskey gedronken maar die had niet zo lang op een vat gelegen: gewoon na een jaar of 30 gebotteld en daarna nog een jaar of 70 in de fles gelegen. Kreeg (begrijpelijkerwijs) een pietepeuterig beetje maar dat was echt wel lekker - terwijl ik helemaal niet gek ben op Spyside whisky. Ik ben meer van de eiland whiskies.
DJMO (Redactie Frontpage) 13-03-2010 @ 00:52
quote:puur toevalOp vrijdag 12 maart 2010 @ 23:37 schreef roelke87 het volgende:
Haha DJMO is terug en meteen weer over alcohol
Welkom terug!![]()
quote:Misschien niet direct... maar waar het (in elk geval voor mij en vele experts) om gaat is de afdronk (de nasmaak).Op vrijdag 12 maart 2010 @ 21:25 schreef Jigzoz het volgende:
Waarschijnlijk zal ik het verschil met een andere kwaliteitswhiskey niet proeven, maar ik ben toch wel benieuwd... Wie weet. Ooit.
Mooi geschreven bericht trouwens. Mijn complimenten.
quote:Hey het is geen wijn hoor.Op zaterdag 13 maart 2010 @ 02:11 schreef Paginabeheerder het volgende:
[..]
Misschien niet direct... maar waar het (in elk geval voor mij en vele experts) om gaat is de afdronk (de nasmaak).
En die proef je echt wel, zeker als je echt probeert te proeven... en niet zat probeert te worden. Als je whisky (of whiskey - afhankelijk van Schotse, Ierse of andere whiskey drinkt) wilt proeven, en het echt wilt ervaren... dan wil je ook de sensatie van minstens 15 jaar rijpende whisky in een eikenhouten vat proeven. En je proeft na verloop van tijd of een whisky in eikenhouten vat heeft gelegen, of ergens in een goedkoop Amerikaanse metalen vat heeft gelegen.
Sterker nog, neem eens een fles dimple (18 jaar) of een fles Chivas reagal van 15 jaar... neem eens een avondje vrij met niets anders dan de whiskey en eventueel wat muziek.
Proef het, en spuw de slok weer uit... Neem daarna een goedkoper merk en proef het... en neem ook even de tijd voor de nadronk.
Tuurlijk, smaken verschillen... jij kan een goedkoper merk stukken lekkerder vinden, of zelfs een duurder merk.
Maar je zult waarschijnlijk wel verschillen proeven.
Welke smaak jouw voorkeur heeft, is aan jou...
Wat ik maar wil zeggen is dit; je hoeft niet rijk te zijn om een ervaringdeskundige te worden... Trommel gewoon eens jouw vrienden en kennisen bij elkaar om 20 euro de man op te hoesten om vele flessen whisky te kopen en allemaal een klein glaasje te nemen (borrelglaasje... desnoods een serie plastic glaasjes).
Iedereen zal z'n voorkeur hebben...maar zo kun je voor relatief weinig geld alle serieuze merken zelf ook testen. Geen betere deskundige als een ervaringsdeskundige.![]()
En als je het zelf organiseert, kun je misschien zelfs quite spelen. Misschien kun je zelfs korting krijgen door een deal te maken met de lokale slijter?