Broccoli beschermt tegen longziekte COPD

Wetenschap • Geschreven door DAG op 17-09-2008 @ 05:35

Broccoli zou wel eens het nieuwste wapen kunnen zijn in de strijd tegen longziektes. Vooral rokers doen er goed aan de groene stronken naar binnen te werken. Dat blijkt uit Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Volgens de onderzoekers van de Johns Hopkins School of Medicine zit er in de groente sulforapane. Dat stofje zorgt ervoor dat het NRF2-gen actiever wordt. Het gen bevindt zich in de longen en beschermt cellen tegen beschadiging door giftige stoffen. De onderzoekers deden ook een ontdekking over rokers met de dodelijke lonkziekte COPD. Als zij de ziekte in een vergevorderd stadium hebben, is hun gen minder actief. Suforapane bleek vervolgens in staat de afgenomen hoeveelheid van NRF2 te herstellen in de cellen die blootgesteld zijn aan sigarettenrook. Rokers en COPD patiënten kunnen er dus wel eens baat bij hebben om bij het avondeten geregeld wat broccoli naar binnen te werken.

In Nederland lijden vijfhonderdduizend mensen aan COPD. Elk jaar overlijden er zesduizend mensen aan de longziekte. Bij 80 procent van de gevallen is roken de oorzaak van de ziekte. De overige 20 procent komt door erfelijkheid en de blootstelling aan gevaarlijke stoffen als fijnstof tijdens het werk.

Broccoli beschermt rokers tegen longziekte COPD (foto: DAG)

Bron: DAG

Lees ook:

» 07/05 'Winderige dinosaurussen warmden wereld op'29
» 03/05 Boeing 727 met opzet gecrasht in Mexicaanse woestijn25
» 28/04 Nieuw subatomair deeltje gevonden bij CERN21
» 19/04 Mensenhaar groeit terug op muis20

delen |

6770 views / 28 reacties

Ook reageren? Log in of maak een gratis account aan.

Reacties op dit bericht

28 van 28 reacties op deze pagina. Pagina 1

Tiesemans 17-09-2008 @ 05:52

Joh ik eet elke week Broccoli, lekker met een champignon sausje.

Vlaflip 17-09-2008 @ 06:18

Broccoli, met pasta en een sausje van geitenkaas, creme fraiche en hamreepjes! Heeerlijk

mcintosh 17-09-2008 @ 06:18

Lekker geschreven:

quote:
Dat stofje zorgt ervoor dat het
actiever wordt.

quote:
Als zij de ziekte in een vergevorderd hebben, is hun minder actief.

Spa-Roi 17-09-2008 @ 06:36

Kijk maar in het originele artikel, http://www.dag.nl/1010008(...)-longziekte-COPD.htm

Daar staat in een verwijzing naar het zogenaamde NFR2-gen. Dat gen wordt dus actiever door een stofje in broccoli.

(Dus de oude "vormenleer" blijkt toch waar? Broccoli heeft namelijk wel wat weg van de structuur van de longen. Zo ook walnoten: Deze zijn goed voor de hersenen, en de structuur lijkt er veel op.)

woessie 17-09-2008 @ 06:43

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 06:36 schreef Spa-Roi het volgende:

(Dus de oude "vormenleer" blijkt toch waar? Broccoli heeft namelijk wel wat weg van de structuur van de longen. Zo ook walnoten: Deze zijn goed voor de hersenen, en de structuur lijkt er veel op.)

Walnoten zijn dan ook goed voor de ballen en winterpenen voor een extra harde lul? Of in sommige gevallen champignonnetjes...

snadrem 17-09-2008 @ 07:22

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 06:43 schreef woessie het volgende:

[..]

Walnoten zijn dan ook goed voor de ballen en winterpenen voor een extra harde lul? Of in sommige gevallen champignonnetjes...

Vergeet de perzikken niet! En in plaats van borstvergrotingen aan te vragen moeten dames met een grotere-borsten-wens maar meer meloenen eten.

DrDarwin 17-09-2008 @ 07:27

Zo te zien heb ik goed van de braadworsten en gehaktballen gegeten vroeger.
Of werkt dat alleen met groente en fruit?

Chancard 17-09-2008 @ 07:31

Herschrijf dat artikel nu eens. Een schande is het.

Votz 17-09-2008 @ 07:39

Alleen de uitwerking van broccoli kan een aanslag op je longen zijn, je moet er zo ongelofelijk van ruften.

StarGazer 17-09-2008 @ 07:40

Meer broccoli eten dus als roker zijnde.

Kopknabbelaar 17-09-2008 @ 07:45

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 06:18 schreef mcintosh het volgende:
Lekker geschreven:
[..]

[afbeelding]
[..]

[afbeelding]

De redactie is geloof ik nog dronken

Chancard 17-09-2008 @ 07:49

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 07:45 schreef Kopknabbelaar het volgende:

[..]

De redactie is geloof ik nog dronken

18 berichten geplaatst tussen 5.09u en 5.49u

E-Lise 17-09-2008 @ 07:59

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 07:39 schreef Votz het volgende:
Alleen de uitwerking van broccoli kan een aanslag op je longen zijn, je moet er zo ongelofelijk van ruften.

Je moet de groenten ook gaar koken.

FortyOne 17-09-2008 @ 08:09

Het originele artikel is ook gaar hoor, "het gen bevindt zich in de longen"?

Al je genen zitten in alle cellen in je lichaam, biologie 101.

Olment 17-09-2008 @ 08:10

Als zij de ziekte in een vergevorderd hebben, is hun minder actief.
Hun ... actief? hun wat, auto?

pfaffke 17-09-2008 @ 08:13

Dat is goed nieuws......Mijn tante heeft enorme last van COPD.

Votz 17-09-2008 @ 08:15

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 07:59 schreef E-Lise het volgende:

[..]

Je moet de groenten ook gaar koken.

Dan kook je de vitaminen kapot en het is niet lekker als het zo'n brei wordt.

E-Lise 17-09-2008 @ 08:26

quote:
Op woensdag 17 september 2008 @ 08:15 schreef Votz het volgende:

[..]

Dan kook je de vitaminen kapot en het is niet lekker als het zo'n brei wordt.

Daarom laat zelfs je avater ruften.
Broccoli is zo gaar.